다이어트식단으로 닭가슴살로 만든 고구마버거의 레시피와 칼로리

다이어트식단으로 닭가슴살로 만든 고구마버거의 레시피와 칼로리

고구마버거 레시피

재료:

• 큰 고구마 1개
• 닭가슴살 100g
• 토마토 1개
• 양상추 몇 잎
• 아보카도 1/2개 (선택 사항)
• 올리브 오일 1큰술
• 소금, 후추 약간

준비 과정:

1. 고구마 준비:
   • 고구마를 껍질째 깨끗이 씻어 약 1cm 두께로 슬라이스합니다.
   • 슬라이스한 고구마에 올리브 오일을 살짝 바르고, 소금과 후추로 간을 합니다.
   • 200℃로 예열된 오븐에서 약 20분간 구워줍니다. 중간에 뒤집어 골고루 익도록 합니다.
2. 닭가슴살 준비:
   • 닭가슴살을 소금, 후추, 허브로 간을 하고, 팬에 올리브 오일을 두른 후 중간 불에서 익힙니다. 양쪽이 노릇노릇해질 때까지 구워줍니다.
   • 익힌 닭가슴살을 얇게 슬라이스합니다.
3. 토마토와 아보카도 준비:
   • 토마토를 얇게 슬라이스합니다.
   • 아보카도를 얇게 슬라이스합니다 (선택 사항).
4. 버거 조립:
   • 구운 고구마 슬라이스 한 조각을 바닥에 놓고, 그 위에 양상추 한 잎을 올립니다.
   • 슬라이스한 닭가슴살을 올리고, 토마토 슬라이스를 올립니다.
   • 아보카도를 올리고, 다시 양상추 한 잎을 올립니다 (선택 사항).
   • 마지막으로 구운 고구마 슬라이스 한 조각을 덮어줍니다.

칼로리 정보:

대략적인 칼로리를 계산해보면 다음과 같습니다:

• 고구마 (150g): 약 120 kcal
• 닭가슴살 (100g): 약 165 kcal
• 토마토 (100g): 약 18 kcal
• 양상추 (20g): 약 3 kcal
• 아보카도 (1/2개, 50g): 약 80 kcal (선택 사항)
• 올리브 오일 (1큰술): 약 120 kcal

총 칼로리:

• 아보카도를 포함하지 않은 경우: 약 426 kcal
• 아보카도를 포함한 경우: 약 506 kcal

이렇게 만든 고구마버거는 포만감이 높고, 영양가가 풍부하며, 다이어트에 적합한 건강식이 됩니다. 다양한 채소를 추가해도 좋고, 고구마의 양이나 닭가슴살의 양을 조절해 칼로리를 맞출 수 있습니다.