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다이어트 식단으로 감자 오믈렛 레시피와 재료 그리고 칼로리
달걀을 덮은 감자 오믈렛은 다이어트 식단에 적합한 맛있고 영양가 있는 요리입니다. 이 레시피는 단백질과 식이섬유가 풍부하고, 비교적 낮은 칼로리를 제공합니다. 다음은 이 요리를 만드는 방법, 필요한 재료, 그리고 칼로리에 대한 정보입니다.
재료
- 감자 1개 (중간 크기)
- 달걀 2개
- 양파 1/2개
- 파프리카 1/2개 (선택사항)
- 소금 약간
- 후추 약간
- 올리브 오일 1 큰술
- 파슬리 (장식용, 선택사항)
레시피
- 재료 준비
- 감자는 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 얇게 슬라이스합니다.
- 양파와 파프리카는 잘게 다집니다.
- 감자 익히기
- 중불로 예열한 팬에 올리브 오일을 두르고 감자를 넣습니다.
- 감자가 익을 때까지 10분 정도 볶아줍니다. 감자가 반투명해지면 양파와 파프리카를 추가하고 함께 볶습니다.
- 소금과 후추로 간을 합니다.
- 오믈렛 만들기
- 감자와 야채가 익으면 팬에서 잠시 꺼내 둡니다.
- 팬을 다시 예열하고 올리브 오일을 약간 더 추가합니다.
- 달걀을 볼에 풀어 소금과 후추를 약간 더 넣고 섞은 뒤 팬에 붓습니다.
- 달걀이 반쯤 익었을 때 익힌 감자와 야채를 달걀 위에 얹습니다.
- 약한 불로 줄여서 뚜껑을 덮고 달걀이 완전히 익을 때까지 5분 정도 더 익힙니다.
- 서빙
- 완성된 오믈렛을 접시에 옮기고 파슬리를 뿌려 장식합니다.
- 다이어트 식단으로서, 신선한 샐러드와 함께 서빙하면 더욱 좋습니다.
칼로리 정보
- 감자 (중간 크기, 약 150g): 110 칼로리
- 달걀 (2개): 140 칼로리
- 양파 (1/2개, 약 50g): 20 칼로리
- 파프리카 (1/2개, 약 50g): 15 칼로리
- 올리브 오일 (1 큰술): 120 칼로리
총 칼로리: 약 405 칼로리
이 오믈렛은 다양한 영양소를 제공하며, 적절한 칼로리 섭취를 통해 다이어트 중에도 균형 잡힌 식사를 할 수 있도록 도와줍니다. 다이어트 식단에 맞춰 포만감을 주면서도 영양을 챙길 수 있는 좋은 선택입니다.
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